Тим Бенгель, немецкий скульптор, создал уникальное блюдо с авокадо: бублик, посыпанный тыквенными семечками, в середине которого руккола, нарезанные ломтики помидора, лук и кусочки авокадо. Уточнение: все эти ингредиенты сделаны из золота.
Золотой рогалик с авокадо стоит 3 миллиона долларов. Он состоит из 27 компонентов общим весом в 5 килограмм 18-каратного золота. Один ломтик золотого авокадо стоит около 14 тыс. долларов.
Называется это произведение искусства так: «Кто хочет жить вечно?». В сентябре на протяжении Берлинской недели искусства золотой рогалик был выставлен на обозрение в «Клубе Авокадо».
Художник разместил видео в Инстаграме, в котором демонстрируется процесс трехмерного проектирования и печати «ингредиентов» золотого рогалика.
В общей сложности, скульптура состоит из 27 частей, включая две половинки рогалика, пять ломтиков помидора, 10 листьев рукколы, пять колец лука и пять кусочков авокадо.
Скульптор так прокомментировал свое творение: «Для меня, авокадо – один из символов поколения миллениалов [поскольку указывает на желанность и (не)достижимость зажиточной жизни – ред.]. Я хочу передать посредством своей работы дух времени».
Согласно данным статистики, спрос на авокадо в США в прошлом году увеличился в 6 раз, превысив отметку в 5 млрд долларов. В глобальном жилищном индексе 2017 года указано, что для покупки небольшого дома в Берлине необходимо накопить сумму, за которую можно купить 7 тыс. рогаликов с авокадо по цене 9 долларов за штуку. Для Нью-Йорка данные еще более потрясающие: для покупки небольшой квартиры надо иметь сбережения, за которые можно купить 12 тыс. рогаликов с авокадо по цене 10 долларов за штуку.
На данный момент скульптура находится в галерее «Rother» в Висбадене.
